Advanced Custom Fields PRO es un plugin para WordPress que nos permite añadir todos los campos personalizados que queramos a nuestros posts, páginas o cualquier otro custom post type.
O sea, que podemos crear un campo llamado "Fecha de Caducidad", por ejemplo:

Aquí hemos creado un campo llamado "Fecha de caducidad"
Y luego, en el momento de crear un nuevo post, nos aparecerá automáticamente esta opción a la columna de la derecha:

Ya podemos colocar la fecha de caducidad
Evidentemente, esto es sólo un ejemplo. Podemos colocar todo lo que queramos, no sólo fechas. Podemos crear campos personalizados (custom fields) de todo tipo. Texto, párrafo, imagen, números, email, passwords, editores visuales, selectores y botones de todo tipo, etc.
Estos campos se pueden añadir a cualquier tipo de contenido. Ya sea a las entradas y las páginas, cómo en cualquier otro custom post type, como por ejemplo productos, portfolio, clientes, etc. Es un plugin impecable y totalmente recomendado.